На этой неделе мировые цены на свинину в убойном весе вели себя разнонаправлено и снизились в среднем на 1,2%. В основном за счет понижения стоимости в Бразилии и Германии.
Согласно данным еженедельного мониторинга цен на свинину в России и за рубежом наиболее низкий уровень цен на свинину в убойном весе среди ведущих стран–поставщиков наблюдается в Канаде, Бразилии и Франции. На 28 марта 2016 года средние цены на свиные полутуши варьировались в этих странах в пределах от 1,20-1,25 $/кг.
Цены на товарных свиней понизились. Небольшое повышение отмечено только в Испании и Китае. Самый дешевый «живок» традиционно предлагает Бразилия, где в зависимости от штата производства, на этой неделе цены варьировались в пределах 0,79 $/кг – 0,94 $/кг. За ней следуют Германия и Венгрия.
В России цены на живых свиней заметно снизились в ПФО и УФО, а в других регионах укрепились. Стоимость свинины в полутушах снизились в ЮФО и ПФО, а в ЦФО и СФО стала выше. В среднем, цены на живых свиней в России за неделю снизились на 0,2%, а на свинину в полутушах на 0,3%.
В ЦФО на 28 марта 2016 года живые свиньи на убой незначительно подорожали. Свинина в полутушах так же немного укрепилась в цене.
Импортные свиные отрубы подешевели на 1,0%, шпик стал дешевле на 0,3%, субпродукты на 1,2%, а полутуши за месяц потеряли в цене на 1,5%.
В СЗФО стоимость импортных полутуш находилась на уровне 159,8 руб/кг., а в ЦФО на уровне 156,9 руб/кг.
На прошедшей неделе, на торговой площадке ИАА "ИМИТ" было размещено 794 заявки на продажу свинины. Предложения поступили от 42 компаний. К поставкам предлагались различные отруба из 12 стран мира.
Подробная информация о ситуации на рынке свинины в России и за рубежом содержится в еженедельном мониторинге цен на свинину в России и за рубежом, предоставляемом клиентам ИАА «ИМИТ» в рамках ежемесячной подписки.